如果法院打电话来说当事人被起诉了，当事人可认真听取情况，核对是否是与本人有关的案件，然后依法参与诉讼，领取接收法律文书。法院可以通过电话或短信方式通知当事人已被起诉，要求当事人到法院自取诉讼文书，或者通过快递等方式送达诉讼文书。

我欠别人300水费被起诉了

建议尽快还清水费，因为房客签署的租房协议对其有法律约束力。房客欠电费跑了违法了。可以到法院进行诉讼。可以依照合同的约定向有管辖权的法院提起诉讼，追回相关的水电费。对方不按期支付水电费，构成违约，违约较为严重的情况下，是可以解除合同的。解除合同就是可以让对方搬家。

《中华人民共和国民事诉讼法》第八十七条

经受送达人同意，人民法院可以采用传真、电子邮件等能够确认其收悉的方式送达诉讼文书，但判决书、裁定书、调解书除外。

《中华人民共和国民事诉讼法》第八十八条

直接送达诉讼文书有困难的，可以委托其他人民法院代为送达，或者邮寄送达。邮寄送达的，以回执上注明的收件日期为送达日期。