售卖过期食品按照《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证。

按照上文所述，国家对食品行业的整治是严格有加的，把人们的健康放在首位，所以，当消费者发现自己购买了过期食品，及时向相关部门进行投诉，向商家索要合理赔偿，积极维护自己的权益，同时，商家也要审核自己，勿以恶小而为之。