一、食品过期怎么处理？

食品过期可以退货给当地的经销商，超市是不会有任何损失的，因为超市和经销商的协议就有过期退货，有损退货的条款。经销商收集的过期食品统一返回原厂家，并用新货调换。厂家处理过期食品一般都是石灰深埋或者降解池处理，可燃烧的送垃圾焚烧站。饼干面包等粮食食品做饲料处理。并不是所有食品都可以过期退货，部分品牌高档食品，如果过期，损失都会由经销商承担。

二、售卖过期食品的处罚标准

售卖过期食品处罚标准：

1.食品经营超过保质期的，有关主管部门应当按照职责分工，没收违法所得、非法生产、销售的食品以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品。

2.违法销售的食品价值不足1万元的，处以2000元以上5万元以下的罚款。

法律依据：

根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定：

(一)食品经营超过保质期的，有关主管部门应当按照职责分工，没收违法所得、非法生产、销售的食品以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品;

(二)违法销售的食品价值不足1万元的，处以2000元以上5万元以下的罚款;

(三)货物价值超过一万元的，处货物价值五倍以上十倍以下的罚款;

(四)情节严重的，吊销许可证;

(五)生产不符合食品安全标准的食品或者销售不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或者销售商赔偿十倍的价格。

三、买了过期食品怎么赔偿

买了过期食品以超过商品价值10倍的赔偿。按照消费者保护法赔偿，明知道商品有问题的仍然向消费者提供属于欺诈行为。

法律依据：

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十四条规定：依法经有关行政部门认定为不合格的商品，消费者要求退货的，经营者应当负责退货。