原产地标记是国际贸易原产地规则的重要组织部分，是原产地工作的重要内容，是对某种产品或某项服务的来源地(生产地，出生地，出土地或生产、加工、制造地)作出明确标示的重要标志或符号，是国际贸易中产品的“经济护照”，原产地标记可分为“原产国标记”和“地理标志”两大类。“原产国标记”是指用于指示一项产品或服务来源于某个国家或地区的标识标签标示文字图案以及与产地有关的几种证书等，“地理标识”是指一个国家地区或特定地方的地理名称，又将该名称用于指示一项产品，且该产品的质量特征完全或主要取决于地理环境自然条件。

《地理标志产品保护规定》

第二条本规定所称地理标志产品，是指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品包括：

(一)来自本地区的种植、养殖产品。

(二)原材料全部来自本地区或部分来自其他地区，并在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。