1、应当委托有评估权的单位进行评估。

各级人民法院、人民检察院、公安机关在办理盗窃案件中，对赃物应当估价的，应当委托有鉴定权的机构进行评估。根据通知规定，各级物价部门设立的价格事务所是赃物鉴定的法定机关。一般来讲应当委托价格事务所进行评估。但对一些特殊赃物，如文。物等，也可委托文物部门等其他有评估权的单位评定。但不能委托不具有评估权的单位评估。

2、应当由具有评估权的人评估。

受委托单位接到委托评估书后，应当交由具有评估该项赃物权的人进行评估，评估人必须是熟悉赃物性能，并具有一定技术职称的专业人才。对于没有估价资格的人，或者虽有估价资格但专业不对口的人，都不能对赃物进行评估。

3、要严格按照程序估价。

需要估价的赃物，各级司法机关应当出具《扣押、追缴、没收物品估价委托书》，委托书一般应当载明赃物的品名、牌号、数量、来源、购置时间以及违法犯罪获得赃物的时间、地点等情况。接受委托的单位和个人，应当根据赃物的性质，按照要求的程序和步骤进行评估，需要多人或组成评估小组评估的，应当由多人或评估小组评估。受委托评估单位除另有约定外，一般应在七日内作出评估鉴定结论，并出具统一制作的《扣押、追缴、没收物品估价鉴定结论书》，由估价人员签名并加盖单位公章。委托单位应当对《扣押、追缴、没收物品估价鉴定结论书》进行审查。如果对同级价格事务所出具有赃物估价鉴定结论有异议的，可以退回价格事务所重新估价或者委托上一级价格事务所复核。对赃物估价结论没有异议的，应当随案移送并存档，作为定罪量刑的依据。