失火烧了果树之后，一般要赔偿当事人遭受的损失，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。当事人可以就赔偿事项进行协商；如果当事人不愿意协商或者协商不成的，可以找相关组织进行调解；当事人也可以直接向人民法院提起诉讼，请求人民法院就赔偿事项作出相应裁判。对于赔偿费用，双方可以协商确定支付方式，一般应当一次性支付，有困难的可以分期支付，但是受害人由权要求侵权人提供相应的担保。人身损害的赔偿原则有哪些：

1、全部赔偿原则，应当以行为所造成的实际财产损失的大小为依据，全部予以赔偿；

2、财产赔偿原则，确认财产赔偿规则，就是明确侵权行为造成的一切损害，都必须以财产的方式予以赔偿；

3、损益相抵原则，赔偿权利人基于发生损害的同一原因受有利益者，应由损害额内扣除利益，而由赔偿义务人就差额予以赔偿的确定赔偿责任范围的规则。

《中华人民共和国民法典》第一千一百八十四条

侵害他人财产的，财产损失按照损失发生时的市场价格或者其他合理方式计算。

《中华人民共和国民法典》第一千一百八十七条

损害发生后，当事人可以协商赔偿费用的支付方式。协商不一致的，赔偿费用应当一次性支付；一次性支付确有困难的，可以分期支付，但是被侵权人有权请求提供相应的担保。