签承揽加工合同的注意事项为承揽加工主体需要具备一定的资质，具有相应的行为能力；合同需要具备承揽加工的标的、数量、质量、报酬，加工方式等重要条款；合同要真实合法。

一、承揽合同具有法律性质的法律是哪几

判断承揽合同的法律标准如下：

1、根据合同内容判断，承揽合同一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款；

2、根据概念判断，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同等其他判断标准。

二、承揽人在承揽工作中的损害怎样担责

民法典规定的承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人给付报酬的合同。承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

考虑到在大多数情况下，承揽人主要依靠自己的技术和专业技能独立完成承揽工作，不受定作人的支配，承揽人对第三人造成损害或者造成自身损害时，不应要求定作人承担侵权责任。但是，定作人对定作、指示或者选任存在过错的，需要承担相应的过错责任，这是指定作人的指示过失责任。

三、建筑施工企业施工合同与建设合同的区别？

承揽合同和建设工程合同的区别如下：

1、主体不同。建设工程合同的发包人和承包人都有资质的要求，而承揽合同则不需要；

2、合同标的物不同。建设工程合同的标的物一般是需要招标、投标的大型工程，而承揽合同的标的物小到对普通物品的修缮；

3、合同签订形式要求不同。因为建设工程合同标的物的特殊性，所以建设工程合同应当采用书面形式订立；而承揽合同就类似于买卖合同，一般日常交易都是采用口头形式的，当然标的物比较贵重的承揽合同也可以采用书面形式；

4、人身依附性不同。建设工程合同承包人经发包人同意，可以将部分工作交由第三人完成，而承揽合同除当事人另有约定外，只能由承揽人自己完成工作。