房屋拆迁协议是可以更改的，被拆迁人和拆迁人之间可以就拆迁协议中的具体内容进行协商决定。我国《民法典》规定，行为人具有相应的民事行为能力；意思表示真实；不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗的民事法律行为有效。

农村可以随便建房子吗

农村不可以随便建房子。一般需要按照政府所审批的面积来建房屋，超出的面积是属于违法的，被执法部门查到，要接受行政处罚的。宅基地是村集体所有不能随便的转让给他人，可以经过集体的同意本村相互之间调配。任何新建、改建、重建和扩建行为，都要经过规划许可。未批准建设的房子，属于违章建筑。

《中华人民共和国民法典》第一百四十三条

具备下列条件的民事法律行为有效：

（一）行为人具有相应的民事行为能力；

（二）意思表示真实；

（三）不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。