担保合同是主合同的从合同，借款人未按约定用途使用借款的，出借人解除合同的，抵押担保还有效，如果主合同无效的，担保无效。借款人未按照约定的借款用途使用借款的，贷款人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。

约定了借款用途，借款人能不能不按用途使用借款

如果约定了借款用途，借款人不能不按用途使用。如果借款人不按约定的借款用途使用借款的，出借人可以停止发放借款、提前收回借款或者解除合同。而且对于不按借款合同规定用途使用贷款的，贷款人可以对其部分或者全部贷款加收利息。

《中华人民共和国民法典》

第四百零七条抵押权不得与债权分离而单独转让或者作为其他债权的担保。债权转让的，担保该债权的抵押权一并转让，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。

第四百零八条抵押人的行为足以使抵押财产价值减少的，抵押权人有权请求抵押人停止其行为；抵押财产价值减少的，抵押权人有权请求恢复抵押财产的价值，或者提供与减少的价值相应的担保。抵押人不恢复抵押财产的价值，也不提供担保的，抵押权人有权请求债务人提前清偿债务。

第四百零九条抵押权人可以放弃抵押权或者抵押权的顺位。抵押权人与抵押人可以协议变更抵押权顺位以及被担保的债权数额等内容。但是，抵押权的变更未经其他抵押权人书面同意的，不得对其他抵押权人产生不利影响。

债务人以自己的财产设定抵押，抵押权人放弃该抵押权、抵押权顺位或者变更抵押权的，其他担保人在抵押权人丧失优先受偿权益的范围内免除担保责任，但是其他担保人承诺仍然提供担保的除外。