酒驾拘留七天期满后的释放首先会给被拘留人《释放证明书》，并在该文书中写明释放原因，然后领取代为保管的财物，之后就可以回家了。执行拘留的时间以日为单位计算，从收拘当日到第二日为一日。

《拘留所条例》第三十条

被拘留人拘留期满，拘留所应当按时解除拘留，发给解除拘留证明书，并返还代为保管的财物。

第三十二条

执行拘留的时间以日为单位计算，从收拘当日到第2日为1日。