根据相关法律规定，公证处的业务范围是有地域限制的，不能跨区公证，应选择与公证业务相关的公证处办理。除涉及不动产公证应当向不动产所在地的公证机构提出外，其他事项可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。

在公证处办的遗产公证可以取消吗

可以撤销，但需要满足法定条件才能撤销

1、当事人必须亲自向公证处提出书面或口头申请；

2、当事人必须具备完全民事行为能力；

3、必须是当事人的真实意思并未受到任何人的胁迫诱使；

4、撤消变更公证遗嘱的原因真实、明确、清楚。

符合上述条件的当事人要求撤销变更公证遗嘱时可向有管辖权的公证处申请办理，公证处应及时受理办结。

《中华人民共和国公证法》

第二十五条自然人、法人或者其他组织申请办理公证，可以向住所地、经常居住地、行为地或者事实发生地的公证机构提出。申请办理涉及不动产的公证，应当向不动产所在地的公证机构提出；申请办理涉及不动产的委托、声明、赠与、遗嘱的公证，可以适用前款规定。

第二十七条申请办理公证的当事人应当向公证机构如实说明申请公证的事项的有关情况，提供真实、合法、充分的证明材料；提供的证明材料不充分的，公证机构可以要求补充。公证机构受理公证申请后，应当告知当事人申请公证事项的法律意义和可能产生的法律后果，并将告知内容记录存档。