烫伤算不算工伤，要根据实际的情况分析：

1、雇员受伤一般是由雇主承担责任的，但是要有充分证据证明双方存在事实劳动关系。因为有相关的法律规定，雇用关系中雇主与雇员之间的地位是不平等的，双方之间具有支配与服从的关系，雇用人必须为受雇人提供合理的劳动条件和安全保障，同时对其工作进行监督管理，受雇人则需听从雇用人的安排，按其意志提供劳务；

2、但如果雇员有过错的，要共同承担责任；

3、如果是由第三人造成的，由第三人承担责任，在雇佣关系中受伤的，一定要划分责任，划分责任后才能进行赔偿。

法律依据：《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十一条

雇员在从事雇佣活动中遭受人身损害，雇主应当承担赔偿责任。雇佣关系以外的第三人造成雇员人身损害的，赔偿权利人可以请求第三人承担赔偿责任，也可以请求雇主承担赔偿责任。雇主承担赔偿责任后，可以向第三人追偿。

雇员在从事雇佣活动中因安全生产事故遭受人身损害，发包人、分包人知道或者应当知道接受发包或者分包业务的雇主没有相应资质或者安全生产条件的，应当与雇主承担连带赔偿责任。

烫伤烧伤的急救

一旦有人发生烧、烫伤，要尽快使局部降温以缩短损伤时间，可将受作部位浸泡于冷水、尿液、醋或煤油中以减轻伤痛，防止肿胀起泡，同时要判断损伤程度以便决定是否送医院。若仅有皮肤烫红，则属轻度损伤，可涂搽牙膏、生姜汁、白糖水、蜂蜜、生鸡蛋清、肥皂等，或根据创而大小，选一块干净手帕以十滴水浸湿后敷盖创面，反复多次湿敷可预防起泡。有条件者也可用一些烧伤油脂如万花油、蛇油等。若受伤部位皮肤起大小水泡或脱皮，则属较重烧伤，应立即上医院诊治。如果不慎衣服着了火，应立即躺倒在地，并就地打滚灭火，因为火苗向上窜，会烧伤面部。