一、建筑工程合同哪些形式可供选择

建筑工程合同的形式一般为书面形式。我国法律规定，建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。由于工程的建设需要大量的资金，建设周期较长，对质量的要求也很高，还会发生各种各样的事件影响合同的履行。如果没有书面合同，则会给纠纷的解决产生不必要的困难。

《中华人民共和国民法典》第七百八十八条

建设工程合同是承包人进行工程建设，发包人支付价款的合同。建设工程合同包括工程勘察、设计、施工合同。

第七百九十一条

发包人可以与总承包人订立建设工程合同，也可以分别与勘察人、设计人、施工人订立勘察、设计、施工承包合同。发包人不得将应当由一个承包人完成的建设工程支解成若干部分发包给数个承包人。

二、民法典建筑工程合同纠纷诉讼时效是多久

民法典建筑工程合同纠纷诉讼时效是三年。法律另有规定的，依照其规定。

根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。

诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。

三、建筑工程合同常见的索赔证据有哪些

建筑工程合同常见的索赔证据有：

1．证明建设工程合同关系成立的证据材料；

2．证明建设工程合同履行情况的证据材料，如工程预、决算报告，支付工程款的付（收）款凭证等；

3．证明双方当事人身份的证据材料。

《中华人民共和国民法典》第七百八十八条

《中华人民共和国民法典》第七百九十一条

《中华人民共和国民法典》第一百八十八条