工伤赔偿项目含：医疗费、住院期间护理费、停工留薪期工资、伙食补助费、交通费、食宿费、生活护理费、辅助器具费等，根据实际情况确定是否享有。构成伤残等级：一次性伤残补助金。一至六级，保留劳动关系的，按月领取伤残津贴。五至十级解除劳动关系时：一次性工伤医疗补助金，一次性伤残就业补助金。具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

一、肩袖损伤伤残等级可以确定为十级伤残吗?

十级伤残是伤残等级中的一种等级。根据国务院《工伤保险条例》中有关劳动能力鉴定的法律规定，伤残的等级分为一级到十级。十级伤残意味着日常活动能力、工作和学习能力、社会交往能力等部分受限。工伤索赔的赔偿项目有以下几种情况：1、造成一般伤害(未达到残疾)的赔偿：医疗费、伤者住院期间的伙食补助费、生活护理费、工伤期间的工资、交通食宿费。2、造成伤残的赔偿：医疗费、伤者住院期间的伙食补助费、生活护理费、工伤期间的工资、交通食宿费、辅助器具费、一次性伤残补助金、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金、一次性伤残就业补助金。3、造成死亡的赔偿：丧葬补助金、一次性伤亡补助金、供养亲属抚恤金。