国庆期间公安局不能办身份证。派出所是中国公安部门的基层机构，管理户口和基层治安等工作。派出所执行全国统一的上班时间。星期六和星期日除值班人员外休息，周末不办理身份证补办之类的业务，须在周一到周五上班时间内工作时间办理。

办理身份证的步骤如下：

1、申领人带本人的居民户口簿，到户口所在地派出所申请领取第二代居民身份证；

2、进行人像采集和指纹采集；

3、缴纳工本费，在发放居民身份证登记表上签字并留下联系电话；

4、在规定的领证时间内，申领人持凭证到派出所领取第二代居民身份证。

法律依据：《中华人民共和国居民身份证法》第三条

居民身份证登记的项目包括：姓名、性别、民族、出生日期、常住户口所在地住址、公民身份号码、本人相片、指纹信息、证件的有效期和签发机关。

公民身份号码是每个公民唯一的、终身不变的身份代码，由公安机关按照公民身份号码国家标准编制。

公民申请领取、换领、补领居民身份证，应当登记指纹信息。

公安局双休日能办身份证吗

公安局双休日不能办身份证。因为派出所星期六星期天不上班，但现在开展的便民服务，有的周末正常办理业务，具体可咨询当地派出所。根据《国务院关于职工工作时间的规定》的规定，国家机关、事业单位实行统一的工作时间，星期六和星期日为周休息日。派出所户证部门属于国家机关，周末正常休息，是不能办理身份证。