法医鉴定能撤回，可以申请重新鉴定，还可以找其他证据，推翻该鉴定。法律规定，当事人申请重新鉴定，存在下列情形之一的，人民法院应当准许：

1、鉴定人不具备相应资格的；

2、鉴定程序严重违法的；

3、鉴定意见明显依据不足的；

4、鉴定意见不能作为证据使用的其他情形。

对鉴定意见的瑕疵，可以通过补正、补充鉴定或者补充质证、重新质证等方法解决的，人民法院不予准许重新鉴定的申请。

持刀伤人多久做法医鉴定

持刀伤人在公安机关立案的24小时之内做法医鉴定，持刀伤人伤残鉴定的时间是公安机关立案以后的24个小时之内，根据公安部《公安机关办理伤害案件规定》第十八条：“公安机关受理伤害案件后，应当在24小时内开具伤情鉴定委托书，告知被害人到指定的鉴定机构进行伤情鉴定。”第十九条：“根据国家有关部门颁布的人身伤情鉴定标准和被害人当时的伤情及医院诊断证明，具备即时进行伤情鉴定条件的，公安机关的鉴定机构应当在受委托之时起24小时内提出鉴定意见，并在3日内出具鉴定文书。

司法鉴定所进行伤情鉴定一般收费700元左右。

司法鉴定所进行人身损害伤残程度法医鉴定，原国家发改委和司法部曾经制定收费标准，但该标准已经于今年废止。改由所在省、直辖市、自治区发改委和司法厅规定指导价，司法鉴定所在规定的价格基础上上下浮动不超过20％进行收费。

《中华人民共和国民事诉讼法》第七十八条当事人对鉴定意见有异议或者人民法院认为鉴定人有必要出庭的，鉴定人应当出庭作证。经人民法院通知，鉴定人拒不出庭作证的，鉴定意见不得作为认定事实的根据；支付鉴定费用的当事人可以要求返还鉴定费用。

《中华人民共和国民事诉讼法》第七十六条当事人可以就查明事实的专门性问题向人民法院申请鉴定。当事人申请鉴定的，由双方当事人协商确定具备资格的鉴定人；协商不成的，由人民法院指定。

当事人未申请鉴定，人民法院对专门性问题认为需要鉴定的，应当委托具备资格的鉴定人进行鉴定。