侵权纠纷可以适用协议管辖，但只能由侵权地或者被告住所地人民法院管辖。根据我国相关法律规定，因侵权引起的纠纷，双方协商处理纠纷时，可以在协议中约定管辖权，但只能在侵权地或者被告住所地人民法院约定管辖权。

侵权纠纷可以通过合同管辖么

侵权纠纷不能约定法院管辖。但是，如果侵权行为发生后，双方签订赔偿协议，可以约定由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。根据相关法律的规定，因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。

《民事诉讼法》第二十八条

因侵权行为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖。

第三十四条

合同或者其他财产权益纠纷的当事人可以书面协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖，但不得违反本法对级别管辖和专属管辖的规定。