一、两个人合伙开超市要注意什么

第一，双方要明确股份占比，最好签署合同。第二，注意双方分工是否明确。例如合同中规定甲方负责人事、环境等等，乙方负责监理、计划经营等等，无论双方股份占比多少，都不应该插手对方管理的事项。第三，财务透明。等等。

二、合伙人可以强制退出吗

可以。根据《中华人民共和国公司法》规定，退伙的情形应当依照法律规定。合伙协议约定合伙期限的，在合伙企业存续期间，有下列情形之一的，合伙人可以退伙：

1、合伙协议约定的退伙事由出现；

2、经全体合伙人一致同意；

3、发生合伙人难以继续参加合伙的事由；

4、其他合伙人严重违反合伙协议约定的义务。

三、合伙人可以分期缴付出资吗

合伙人可以分期出资。根据合伙企业法的规定，合伙人可以按照合伙协议约定的方式出资，也就是说是可以约定分期出资的，那么合伙人经过合伙协议的约定，是可以分期缴付出资的。除此之外，还可以约定出资期限，时间长短无限制。

无论是普通合伙企业的合伙人，还是有限合伙企业的合伙人，需要按照合伙约定的进行出资，也就是说协议中约定分期缴付出资的，合伙人可以分期缴付的。

《中华人民共和国合伙企业法》第十七条规定，合伙人应当按照合伙协议约定的出资方式、数额和缴付期限，履行出资义务。以非货币财产出资的，依照法律、行政法规的规定，需要办理财产权转移手续的，应当依法办理。

《中华人民共和国合伙企业法》第六十五条规定，有限合伙人应当按照合伙协议的约定按期足额缴纳出资；未按期足额缴纳的，应当承担补缴义务，并对其他合伙人承担违约责任。