水产品质量是什么意思

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• 问产品质量责任的意思是什么？
  

  关于产品质量责任的概念是什么做以下回答，产品质量责任是指产品的生产者、销售者以及对产品质量负有直接责任的人违反产品质量法规定的产品质量义务应承担的法律后果。生产者、销售者违反产品质量义务的行为表现为：生产者、销售者违反法律、法规对产品质量所作的强制性要求；生产者、销售者违反就产品质量向消费者所作的说明或者陈述；产品存在缺陷。

• 问重大产品质量问题是什么意思
  

  质量事故就是一个物体不能满足使用要求和使用程度，而造成经济损失，人员伤亡，或者其他损失的意外情况。工程质量事故的分类方法较多，国家现行对工程质量事故通常采用按造成损失严重程度划分为：一般分质量问题、一般质量事故和重大质量事故三类。 一般质量事故分三个等级：一级一般质量事故，直接经济损失在150--300万之间；二级一般质量事故，直接经济损失在50--150万之间；三级一般，直接经济损失在20--50万之间。本等级划分所称的“以上”包括本数，所称的“以下”不包括本数。

• 问水产品质量定义是什么
  

  我国水产品质量标准包括：国家标准、行业标准、地方标准、企业标准，我国水产品卫生标准主要有严重危害人体健康的指标(有毒有害物质、致病性微生物、霉菌及其毒素、放射性污染物、农药和兽药残留等);对人体有一定威胁或危险性的物质(如菌落总数、大肠菌群)以及间接指标(如水分、挥发性盐基氮)。

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