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肉品卫生检验试行规程第34条规定如何?

2022-09-19
痘疮:(一)绵羊和猪:肉尸有全身性出血或坏疽者,作工业用或销毁。患良性痘疮而全身营养良好且无并发症者,肉尸剥皮后出场,或将痘疮割去后出场。头蹄有病变者,割除病变部分后出场。(二)牛肉尸割去病变部分后,不受限制出场。(三)皮张干燥后出场,或以不漏水工具直接运至制革厂加工。

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