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是不合理不合法的。这周的工资是有的，你女朋友和火锅店的合同是如何的？如果单位没有正当合法理由损害了你的合法权益，需要按法律规定的标准进行支付...
你可以向法院提起民事诉讼，要求火锅店赔偿全部医疗费、住院伙食补助费、营养费、护理费、后续治疗费、亲属办理事事宜产生的交通费、误工费、住宿费等...
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火锅店收锅底费不违法。锅底也是调料制作而成，需要一定的成本，所以火锅店收锅底费是合法的。消费者不能接受锅底费，可以选择不进行消费。根据相关法律规定，消费者享有自主选择商品或者服务的权利。消费者有权自主选择提供商品或者服务的经营者，自主选择商品品种或者服务方式，自主决定购买或者不购买任何一种商品、接受或者不接受任何一项服务。
火锅店用工合同 甲方：（火锅店）乙方：（乙方两人，为夫妻关系）甲、乙双方按照自愿、平等、协商一致的原则，特订立如下用工合同，以资双方共同遵守。 一、合同期限 合同期限壹年，从2015年2月1日至2016年2月1日止，本合同一年一签订。 二、乙方的工作职责及要求 （一）乙方必须服从甲方的管理与安排； （二）乙方必须保证甲方的客人和工作人员准时进餐； （三）乙方负责做好甲方采办菜蔬食品的贮存保管，保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂； （四）乙方在工作期间必须认真做好防火、防盗等安全工作，确保食堂物质、财产不受损失； （五）乙方应遵守国家的法律、法规；遵守甲方规定的各项规章，自觉服从管理； （六）后堂员工要互相帮助、不得吵架、酗酒、吸烟等。 三、工资发放：乙方工资由基础工资和奖金构成。 1、乙方为夫妻双方两人，一年两人工资共为65000元（大写：陆万伍仟元整）。 2、甲方每月发放乙方（夫妻两人）基本工资3000元，每月1号发放。剩余工资在本合同到期后甲方一次性付清。四、奖金：一年奖金为5000元（大写：伍仟元整）（夫妻两人共5000元） 1、合同期内，若乙方在不影响正常上班的情况下可以向甲方请假；若乙方在合同期内终止合同，乙方只拿当月工资，甲方则不向乙方发放任何奖金。 五、奖金发放条件 1、后堂卫生、上班穿着工作服、保证菜品的质量
根据我国《消费者权益保护法》第10条规定，消费者在接受服务时，有权获得价格合理公平交易条件，有权拒绝经营者的强制交易行为。同时该法第24条规定，经营者不得以店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，否则其内容无效。因此火锅店规定的最低消费侵害了消费者公平交易权，属强制消费行为，违反了《消费者权益保护法》，此规定不合法，你可以要求店主退回多支付的16元。
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