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工商行政管理部门在流通环节食品质量安全监督检查中，依法行使下列职权：(一)对当事人涉嫌从事违法活动的场所实施现场检查;(二)向当事人调查了解...
食品经营者依法取得所需证照后，方可从事经营活动，并对其销售的食品质量安全负责。...
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为防止滥用自由裁量权行为，省工商行政管理部门应当依据本办法第四章设定的，作出具体的规定。
工商行政管理部门可以采用经国家有关部门认定的快速检测方法进行裸装、散装食品质量安全监督抽查检测。被抽查人对抽检结果有异议的，可自收到抽检结果时起4小时内申请复检。复检不得采用快速检测方法。因快速检测结果错误给被抽查人造成损害的，应当依法承担赔偿责任。
工商行政管理部门应当建立流通环节食品质量安全预警、快速反应和应急处置机制。辖区内发生导致或严重危及公共利益和社会稳定的食品质量安全事故时，应当按应急预案的规定立即报告当地政府和上级主管部门，并采取措施控制涉嫌食品的流通;对应由其他部门处理的食品安全事故，应将涉嫌食品和相关材料及时移交其他部门处理。
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