哪些食品相关产品需要取得食品经营许可？

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• 问生产食品相关产品需要取得什么许可证吗
  

  新修订的《食品安全法》规定，食品添加剂的生产实施许可制度，从事食品添加剂的生产应具有与生产的食品添加剂各种适应的场所、生产设备和设施、专业技术人员和管理制度、县级以上地方人民政府、食品药品监督管理部门应根据《中华人民共和国行政许可法》规定，审查相关资料，现场检查申请人的生产经营场所，取得符合条件的许可证，取得食品添加剂生产许可证后，企业可从事生产活动。

• 问食品经营者不得经营哪些食品
  

  食品经营者不得经营有毒、有害、变质以及超过保质期的食品;不得使用有毒、有害物质对食品进行保鲜、抛光、着色、熏烤等加工处理和包装。从事餐饮、娱乐业的经营者，提供的食品和服务应当符合卫生、安全要求;不符合卫生、安全要求，给消费者造成损害的，应当依法赔偿损失。经营者应当明示其提供食品和服务的价格，不得拒绝消费者自带酒水、饮料饮用，不得收取开瓶费等不合理费用。

• 问从事食品生产经营是否需要取得许可
  

  从事食品生产、食品销售、餐饮服务的食品生产经营者，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品不需要取得许可。食品生产经营许可证统一由食品药品监督管理部门颁发。食品药品监督管理部门应当依照行政许可法规定的实施程序，对申请人提交的材料进行审核，并应当原则上在20日内作出许可决定。申请人应当提交相关资料，表明申请者具备从事食品生产经营的条件，食品药品监督管理部门认为必要的，可以对申请人的生产经营场所进行现场核查，对申请材料的实质内容进行核实。食品药品监督管理部门对前述材料进行审核后，认为申请人符合法律、法规规定的条件的，应当准予行政许可，颁发许可证。认为不符合规定条件的，决定不予许可并说明理由，说明理由应当采用书面形式。

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