餐饮索赔纠纷怎么处理-法师兄

餐饮索赔纠纷怎么处理： 1、无论如何，在责任未认定前，餐厅的任何人不得向顾客主动建议、许诺支付、或承认对事故负有任何责任。 2、当顾客遭受第三人伤害时，不能置之不理，应尽量在能力范围内协助顾客，如餐厅管理人员出面调停或制止，不能制止的应尽快报警等等。因为消委会或在确定赔偿责任时，会考虑餐厅经营者在损害发生时是否有及时采取有效的制止措施以避免损害的扩大。 3、当顾客是因餐厅工作人员的过错或疏忽造成伤害的，餐厅经营者应即时陪同顾客去医院检查，一方面要持积极的态度去处理，以缓解客户的抵触情绪，便于往后的协商。其实更重要的是，有利于责任的认定，避免损害的扩大。曾经有一案例，一个客人在餐厅因地滑摔倒，当时客人没有去医院检查，结果几天后客人脾出血死亡，由于没有当时摔倒的医院检查报告，餐厅不能证明客人的死亡与摔倒没有直接联系，法院判定餐厅需承担一定的赔偿责任。 4、注意相关证据的收集，建立事故处理档案，内容包括：1)受害客人或其家属的联系地址、联系电话；2)医院检查报告、病历、住院单、医药费原始收据、车费单；3)要求当班的服务员和管理人员以书面记录下事发经过和处理过程，并签名归档。4)如客人被盗被抢、或被打，应取得公安部门的有关证明。5)客人的书面索赔书6)如消委会介入调停，消委会受理书、调解书等。建档的好处是有利于事故责任和索赔金额的认定，同时也利于餐厅经营者针对事故的原因作出相应的整改措施，以避免以后同类事故的发生。 5、如事故严重，或客人提出赔偿金额较大，与客人协商时，最好有律师在场参与，并每次作好会议记录。

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1、加急费用需要提供费用清单，这与延期交货是否要承担罚款的违约责任是二个概念；2、餐桌有质量问题，必须要有明确的质量不符点的描述，一般需要质...

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1、最好的办法是与餐饮部员工协商解决，能解决一部分是一部分。 2、《劳动合同法》第四十一条有下列情形之一，需要裁减人员二十人以上或者裁减不足...

1、如果合同明确约定“是以餐饮使用的条件租赁”并且对以上4个方面的问题有明确的规定，除了第1个问题，不具备根本影响租赁使用外，都影响有效的租赁使用，对方明显违约，你可以协商解除合同，协商不成起诉，胜算很大的，对方还应该承担违约责任的；2、如果合同没有约定，租赁合同签订前你们也到现场勘查了（租赁房屋没有不看房的），房东没有违约，你们不能解除合同，坚决单方解除合同是要承担违约责任的。3、你说的4个问题，都是可以自己解决的，当然费用需要自己承担；4、任何合同都可以单方解约的（就是单方拒不履行）租赁合同更是如此，法院会支持的但是要判令你们承担违约责任的。

诬告陷害，如果给餐厅造成经济损失的，可以责令其赔偿，如果造成的危害程度很高，构成刑事犯罪的，将依法追究其刑事责任。餐厅遇到这样的无赖很倒霉，要打赢官司，前提只有一个，就是有证据证明餐厅不存在食品安全问题~~至于他中毒不中毒的，不用在意他，如果餐厅被检查以后不存在问题，那个人就是中毒也和你们餐厅没有关系，谁知道他在哪里吃了不该吃的东西了啊！下面是相关的发条供你参考~《刑法》第二百四十三条：捏造事实诬告陷害他人，意图使他人受刑事追究，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。

对于无照经营行为，由工商行政管理部门依法予以取缔，没收违法所得；触犯刑律的，依照刑法关于非法经营罪、重大责任事故罪、危险物品肇事罪或者其他罪的规定，依法追究刑事责任；尚不够刑事处罚的，并处2万元以下罚款；无照经营行为规模较大、社会危害严重的，并处2万元以上20万元以下的罚款；无照经营行为危害人体健康、存在重大安全隐患、威胁公共安全、破坏环境资源的，没收专门用于从事无照经营的工具、设备、原材料、产品（商品）等财物，并处5万元以上50万元以下的罚款。对无照经营行为的处罚，法律、法规另有规定的，从其规定。