餐饮合同纠纷乙肝怎么办

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• 问乙肝患者可以办餐饮健康证吗
  

  可以。《食品安全法实施条例》明确规定不再禁止乙肝病毒携带者从事餐饮业，并宣布取消厨师、餐厅服务员等四类职业人员上岗前的乙肝项目检测及门槛。《食品安全法实施条例》第三条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施，保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责，对社会和公众负责，承担社会责任。

• 问乙肝小三阳能办理餐饮健康证吗
  

  现在餐饮健康证书的处理，不检查乙肝。因此，有乙肝三阳携带者，如果肝功能、肝形态结构正常，其他身体指标符合健康证书的条件，可以成功处理健康证书。事实上，乙型肝炎不会通过消化道传播，所以现在国家在办理餐饮健康证书时，取消了乙型肝炎的检测。但也保留了消化道传播疾病的检测，如甲型肝炎、戊型肝炎、痢疾等。如果身体携带这些病毒或细菌，不符合健康证书。乙型肝炎病毒三阳携带者需要充分休息，保持良好的睡眠，肝功能稳定在正常范围内，才能成功申请健康证书。

• 问乙肝病毒携带者可以办餐饮健康证
  

  乙型肝炎可以办理餐饮健康证，但乙型肝炎病毒定量阳性传染性不能办理。办理健康证需要检查的项目包括病毒性肝炎、疟疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病、内外科常规、ｘ光胸透等。体检结果符合条件经卫生监督机构核实后，可到所辖卫生局卫生监督所办理健康证明。

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