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乙肝小三阳能办理餐饮健康证吗

2021-12-16
现在餐饮健康证书的处理,不检查乙肝。因此,有乙肝三阳携带者,如果肝功能、肝形态结构正常,其他身体指标符合健康证书的条件,可以成功处理健康证书。事实上,乙型肝炎不会通过消化道传播,所以现在国家在办理餐饮健康证书时,取消了乙型肝炎的检测。但也保留了消化道传播疾病的检测,如甲型肝炎、戊型肝炎、痢疾等。如果身体携带这些病毒或细菌,不符合健康证书。乙型肝炎病毒三阳携带者需要充分休息,保持良好的睡眠,肝功能稳定在正常范围内,才能成功申请健康证书。

相关法规

《中华人民共和国食品安全法》第四十五条食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

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