肉品卫生检验试行规程第三十四条是如何规定的?

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• 问肉品卫生检验试行规程第四十二条有什么规定?
  

  旋毛虫病：（一）在二十四个肉片标本内，发现包囊的或钙化的旋毛虫不超过五个者，横纹肌和心脏高温处理后出场。超过五个以上者，横纹肌和心脏作工业用或销毁。（二）上述两种情况的皮下及肌肉间脂肪可炼食用油，体腔内脂肪不受限制出场。（三）肠可供制肠衣，其他内脏不受限制出场。

• 问肉品卫生检验试行规程第四十五条新规是怎样的?
  

  住肉胞子虫病：（一）虫体发现于全身肌肉，但数量较少者，不受限制出场。（二）较多虫体发现于全身肌肉，且肌肉有病变时，整个肉尸作工业用或销毁；无病变者高温处理后出场。（三）局部肌肉发现较多虫体时，该部高温处理后出场；其他部分不受限制出场。（四）水牛食道有较多虫体者，食道作工业用或销毁。

• 问肉品卫生检验试行规程第四十九条规定全部内容?
  

  鸡新城疫（亚洲鸡瘟）、鸡瘟（真性鸡瘟）：（一）仅内脏有病变而肉尸无病变者，其内脏作工业用或销毁，肉尸高温处理后出场。（二）具有全身性病变者，肉尸与内脏全部作工业用或销毁。（三）血及羽毛消毒后出场。

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