我的提问

特色服务

法律大讲堂

用户中心

食品经营者贮存散装食品时应注意哪些事项

2021-11-14
食品安全法》第五十四条规定,食品经营者储存散装食品时,应当在储存地点标明食品名称、生产日期或者批号、保质期、生产者名称和联系方式。具体包括:第一,为了防止经营者的过失,混淆不同品种的食品,防止食品的二次污染,食品名称应在储存位置标明。第二,为了方便食品经营者及时清理过期食品,防止向消费者销售过期食品,应在储存位置标明生产日期或批号和保质期。三是为防止经营者在食品中混杂、混假、以假充真、以次充好,以不合格食品冒充合格食品,应在储存位置标明生产者名称。第四,食品经营者销售食品后,如有问题,可通过生产者名称和联系方式追溯,及时向食品生产者主张权利,并注明生产者的联系方式。食品经营者应当按照《食品安全法》的规定如实标注信息。如果经营者为自身利益标注虚假信息,现实中有些商家为了减少损失,会在更改日期后继续销售超过保质期的食品。这种行为已经构成标注虚假保质期的行为,应当按照《食品安全法》第十二十四条的规定承担相应的法律责任。

相关问答

赵丽、章法...等95位律师接受在线咨询

有问题 立即在线问律师

点击提问 快速获得指导

婚姻/债务/工伤/合同/刑事....最快3分钟内有回应

大家都在问查看更多

相关法律短视频查看更多

相关普法查看更多

看完还不明白?马上在线问一下吧!

点击提问 快速获得指导

网友热门关注

法师兄 专业问答 详情

10963位在线律师最快3分钟内有回复

立即咨询