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畜禽定点屠宰厂点禁止屠宰下列畜禽: (一)未附产地动物检疫合格证明的; (二)未经官方兽医宰前检疫或者经检疫不合格的; (三)染疫或者疑似染...
根据我国法律法规的规定,青海省小型畜禽定点屠宰点应当具备下列条件: (一)有符合环境保护、卫生健康和动物防疫要求的屠宰场所; (二)有依法取...
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畜禽定点屠宰厂应依照国家有关规定和标准从事生产,并遵守下列规定: 1、不得给畜禽注水或者注入其它物质; 2、严格执行畜禽临宰前静养的规定; 3、不得收购私宰畜禽肉品; 4、不得屠宰死因不明、病(毒)死畜禽及已注水或者注入其它物质的畜禽; 5、不得收购、屠宰未经检疫或检疫不合格、未按规定佩戴畜禽标识以及添加违禁物质的畜禽; 6、不得为违法从事畜禽屠宰活动的单位或者个人提供屠宰场所、产品储存设施; 7、不得为对畜禽、畜禽产品注水或者注入其他物质的单位或者个人提供场所; 8、不得收购、屠宰未经备案的贩运企业或个人的畜禽; 9、不得在厂区内从事与畜禽定点屠宰无关的其他生产经营活动; 1 0、产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的,不得出厂; 1 1、不得从事其他法律法规禁止的肉品生产经营活动。 风险提示:收购、屠宰未经检疫或检疫不合格、未按规定佩戴畜禽标识的禽畜的法律责任: 1、没收畜禽及肉品,并处货值一倍以上三倍以下罚款; 2、情节和后果严重的,由市人民政府取消其定点屠宰资格。
畜禽定点屠宰厂应当具备下列条件: (一)有与屠宰规模相适应、水质符合国家规定标准的水源条件; (二)有符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间以及屠宰设备和运载工具; (三)有依法取得健康证明的屠宰技术人员; (四)有经考核合格的肉品品质检验人员; (五)有符合国家规定要求的检验设备、消毒设施以及符合环境保护要求的污染防治设施; (六)有病害畜禽以及畜禽产品无害化处理设施; (七)依法取得动物防疫条件合格证。 风险提示:设立清真畜禽定点屠宰厂,除应符合一般规定条件外,还应当符合国家和省有关清真食品管理的规定。畜禽定点屠宰厂应当加强屠宰场所环境保护和卫生管理。废水、废气、废物和噪声的排放,应符合国家环保规定的要求。
1、国内贸易部发布,《家畜定点屠宰管理规定》,不过已经失效。2、《动物防疫法》第十七条从事动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输以及动物产品生产、经营、加工、贮藏等活动的单位和个人,应当依照本法和国务院兽医主管部门的规定,做好免疫、消毒等动物疫病预防工作。第十九条动物饲养场(养殖小区)和隔离场所,动物屠宰加工场所,以及动物和动物产品无害化处理场所,应当符合下列动物防疫条件:(一)场所的位置与居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合国务院兽医主管部门规定的标准;
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