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乙肝是可以办健康证做饮食行业的。如果当事人患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等疾病,在治愈前不得办健康证做饮食...
现在餐饮健康证的办理,不检查乙肝。所以有乙肝小三阳的携带者,如果肝功能、肝脏的形态结构正常,以及身体其它的指标都符合办理健康证的条件,就可以...
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现在餐饮健康证的办理,不检查乙肝。所以有乙肝小三阳的携带者,如果肝功能、肝脏的形态结构正常,以及身体其它的指标都符合办理健康证的条件,就可以成功的办理健康证。其实乙肝并不会通过消化道传播,所以现在国家在办餐饮健康证时,取消了乙肝的检测。但是还保留了消化道传播的疾病的检测,比如甲肝、戊肝、痢疾等。如果身体携带这些病毒或者细菌,也是不符合办理健康证。乙肝病毒小三阳携带者需要充分的休息,保持良好的睡眠,将肝脏功能稳定在正常的范围,就可以成功的办理健康证。
可以。《食品安全法实施条例》明确规定不再禁止乙肝病毒携带者从事餐饮业,并宣布取消厨师、餐厅服务员等四类职业人员上岗前的乙肝项目检测及门槛。《食品安全法实施条例》第三条食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保证食品安全。食品生产经营者对其生产经营的食品安全负责,对社会和公众负责,承担社会责任。
如果法人也参与商店的经营,他们也需要申请健康证书。只要顾客服务的人需要健康证明书。 根据《公共场所卫生管理条例》第七条规定,公共场所直接为客户服务的人员,只有持有健康合格证才能从事本职工作。患有痢疾,伤寒,病毒性肝炎,活动期肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。 第十四条凡有下列行为之一的单位或者个人,卫生防疫机构以根据情节轻重,给予警告,罚款,停业整顿,吊销卫生许可证的行政处罚: (一)卫生质量不符合国家卫生标准和要求,继续营业的; (二)未取得健康合格证,直接为客户服务的; (三)拒绝卫生监督的; (四)未取得卫生许可证,擅自营业的。 罚款一律上交国库。
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