相关问答
食品生产经营者应当建立相应的食品仓储、运输安全管理制度，并遵守以下规定:(一)贮存、运输、装卸食品和食品添加剂的包装、容器、工具及设备安全、...
集体用餐配送单位分装、贮存、运输食品的温度和时间应当符合食品安全要求，并在食品包装明显位置注明制作的时间、保存条件和保质期限。...
大家都在问查看更多
食品生产加工小作坊应当建立食品出厂检验制度。具备检验能力的，应当按食品安全标准对所生产的食品进行检验，并做好原始检验记录，检验合格后方可出厂销售。检验不合格的不得出厂销售，由食品安全监督管理部门监督处理。不具备检验能力的，应当在首次出厂销售前委托具有法定资质的食品检验机构进行全项检验并出具检验报告，检验合格后方可出厂销售。检验不合格的不得出厂销售，由食品安全监督管理部门监督处理。委托全项检验每年不得少于两次。原始检验记录和检验报告保存期限不得少于2年。
食品生产企业应当严格执行食品安全国家标准或者地方标准，无食品安全国家标准或者地方标准的，应当制定企业标准，作为组织生产的依据。企业标准应当报省人民政府卫生行政部门备案，在本企业内适用。
设立食品生产加工小作坊应当符合下列条件:(一)有独立的生产加工场所，与生活区分开，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持安全距离;(二)场所面积与生产加工能力相适应，布局符合工艺流程要求;(三)具有与生产加工食品品种、数量相适应的设备，有相应的更衣、消毒、通风、照明、防腐、防尘、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施;(四)地面、墙面应当采用水泥或者瓷砖等硬质材料，符合清洁要求;(五)具有保证食品安全的规章制度。
相关法律短视频查看更多
相关普法查看更多
297人已浏览
492人已浏览
473人已浏览
511人已浏览
网友热门关注
