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食品微生物检验标准

2021-11-20 1,275人已浏览
  • 刘伟长律师

    刘伟长律师团队负责人

    广东天穗律师事务所

    擅长:婚姻家庭、合同纠纷、房产纠纷、债权债务

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专业分析
食品微生物检验标准: 1、菌落总数。是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后所得一克或一毫升检样中所含细菌菌落的总数。 2、大肠菌群。包括大肠杆菌和产气杆菌的一些中间类型的细菌。 3、致病菌。能够引起人们发病的细菌。
法律依据
《食品安全法》第四条 食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。 食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
以上律师普法内容,供参考了解。由于每个案件或纠纷的发生背景都不一样,解决方式可能不同,为了更好的帮您解决问题,保障您的合法权益,建议您直接咨询律师详细说明情况,让律师为您提供解决方案。
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