gb2707食品执行标准

2023-12-17 64人已浏览

罗仰侠律师专职律师

国浩律师（广州）事务所

擅长：公司法、企业法律顾问、继承、金融证券

近期30天评分：5.0 服务人数：564
在线咨询

专业分析

该标准牛肉卷和牛肉片产品都是原切的。 1、GB 2707是《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》的简称 2、GB 2707是鲜（冻）畜、禽产品的国家标准。更多关于gb2707食品执行标准的信息如下： 1、GB 2707 是《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》的简称，现行标准为 GB 2707-2016。该标准规定了鲜（冻）畜、禽产品的要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。 2、该标准适用于鲜（冻）畜、禽产品的生产、检验和销售。其中，鲜畜、禽产品是指活的畜、禽屠宰加工后，不经过冷冻处理的肉品；冻畜、禽产品是指活的畜、禽屠宰加工后，经过冷冻处理的肉品。 3、该标准对鲜（冻）畜、禽产品的感官要求、理化指标、污染物限量、农药残留限量、兽药残留限量、微生物限量等方面进行了规定，以确保产品的质量和安全。综上所述，gb2707在保证食品安全、规范生产和销售、维护市场秩序方面发挥了重大作用。

法律依据

中华人民共和国食品安全法》第二十六条食品安全标准应当包括下列内容： 1、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； 2、食品添加剂的品种、使用范围、用量； 3、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求； 4、对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求； 5、食品生产经营过程的卫生要求； 6、与食品安全有关的质量要求； 7、与食品安全有关的食品检验方法与规程； 8、其他需要制定为食品安全标准的内容。

以上律师普法内容，供参考了解。由于每个案件或纠纷的发生背景都不一样，解决方式可能不同，为了更好的帮您解决问题，保障您的合法权益，建议您直接咨询律师详细说明情况，让律师为您提供解决方案。

如果还不明白，看再多也不如问一下，让律师告诉你答案，99.3%的用户选择

立即提问