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食品生产企业应当就下列事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准：(一)原料采购、原料验收、投料等原料控制;(二)生产工序、设备...
法律规定的是十倍赔偿。但个人认为也是要看实际情况的，比如消费者在食用了不合格食品后对身体产生了延续性危害，那么可根据医院开出的证明对生产、销...
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违反《食品安全法》第二十七条的有关规定、《实施条例，第十九条的规定，由食品药品监督管理部门责令改正。给予警告;造成严重后果的，依照《食品安全法》第八十四条的规定给予没收违法所得、违法经营的食品、食品添加剂和用于违法经营的工具、设备、原料等物品，并按下列规定给予罚款： (1)货值金额不足1万元的.处2000元以上5万元以下的罚款。 (2)货值金额1万元以上的，处货值金额五倍以上10倍以下的罚款。 (3)违反《食品安全法》第二十八条禁止生产经营的食品，第五十三条食品召回制度，第六十二条进口食品及添加剂。第六十三条进口尚无国家标准的食品有关规定，有下列情形之一的，根据《食品安全法》第八十五条的规定，由食品药品监督管理部门处没收违法所得、违法经营的食品、食品添加荆和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;货值金额不足1万元的，处2000千元以上5万元以下的罚款，货值金额1万元以上的，处货值金额5倍以上10倍以下的罚款。情节严重的，吊销餐饮服务许可证。
国务院卫生行政部门和省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门应当会同同级农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门，对食品安全国家标准和食品安全地方标准的执行情况分别进行跟踪评价，并应当根据评价结果适时组织修订食品安全标准。国务院和省、自治区、直辖市人民政府的农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理、商务、工业和信息化等部门应当收集、汇总食品安全标准在执行过程中存在的问题，并及时向同级卫生行政部门通报。食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行过程中存在问题的，应当立即向食品安全监督管理部门报告。
生产、销售不符合食品安全标准的食品，涉嫌以下情况之一的，应立案追诉：（1）食品含有严重超过标准限制的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质等危害人体健康的物质；（2）病死、死因不明或检验检疫不合格的牲畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类产品的；（3）国家为了预防疾病等特殊需要明确禁止生产、销售的食品的；（4）婴幼儿食品中生长发育所需的营养成分严重不符合食品安全标准的；（5）严重的食品安全标准）严重的食品病源或者严重的食品在食品加工、销售、运输、藏等过程中，违反食品安全标准，超限或超范围滥用食品添加剂，足以引起严重食品中毒事故或其他严重食源性疾病的，应立案起诉。食用农产品栽培、养殖、销售、运输、贮藏等过程中，违反食品安全标准，超限或超范围滥用添加剂、农药、兽药等，足以引起严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病的，应立案追诉。
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