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申请食品经营许可应当先取得什么

2023-05-08 47人已浏览

刘伟长律师团队负责人

广东天穗律师事务所

擅长：婚姻家庭、合同纠纷、房产纠纷、债权债务

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专业分析

申请食品经营许可前，应当先取得《食品安全许可证》。在取得食品安全许可证后，食品生产经营者方可到当地食品药品监督管理部门申请食品经营许可。申请食品经营许可需要提供相关的申请材料和证明文件，例如企业法人营业执照、食品安全管理体系文件等。经过审查合格后，当地食品药品监督管理部门会颁发食品经营许可证。申请食品安全许可证需要符合以下条件： 1、具有独立法人资格，或者依法取得了营业执照； 2、具有相应的生产或者经营场所和设施，符合生产或经营食品的卫生要求； 3、具有符合生产或者经营需要的专业技术人员和员工，并开展了必要的员工培训和健康检查； 4、具有符合生产或者经营需要的设施、设备以及工艺流程，并有相应的质量控制措施和检测手段； 5、具有符合生产或者经营需要的卫生防疫措施，并实行了必要的防控措施和应急预案； 6、生产或者经营的食品符合国家的食品安全标准和规定，没有发生重大食品安全事故。综上所述，食品安全许可证是食品生产经营者依法取得的证明其生产经营活动符合食品安全法律法规要求的证件。如果食品生产经营者没有取得食品安全许可证，是不符合食品安全法律法规要求的，也就无法申请食品经营许可。

法律依据

《食品经营许可证规定》第二条在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查，适用本办法。

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