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餐饮店厨房排水管堵塞是谁负责

2020-07-14 622人已浏览

张丽丽律师专职律师

北京市京师律师事务所

擅长：婚姻家庭、公司法、债权债务

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专业分析

餐饮店厨房排水管堵塞是谁负责由餐饮店老板负责，因为餐饮污水是不能直接排放的，这是餐饮污水排放的基本前提。餐饮污水直接排放会污染环境，堵塞管道，影响城市的排水系统，因污水处理不当导致的厨房排水管堵塞应由对应餐饮店负责人负责，餐饮单位首先应设置隔油池，过滤出来的食物残渣属于厨余垃圾进入垃圾的分类处理。最后，过滤后的餐饮污水排入城市的污水管网，进入城市的污水处理系统。

法律依据

《全国人民代表大会常务委员会关于修改《中华人民共和国水污染防治法》的决定》九、第十条改为第十九条，修改为：“城市污水应当进行集中处理。“国务院有关部门和地方各级人民政府必须把保护城市水源和防治城市水污染纳入城市建设规划，建设和完善城市排水管网，有计划地建设城市污水集中处理设施，加强城市水环境的综合整治。“城市污水集中处理设施按照国家规定向排污者提供污水处理的有偿服务，收取污水处理费用，以保证污水集中处理设施的正常运行。向城市污水集中处理设施排放污水、缴纳污水处理费用的，不再缴纳排污费。收取的污水处理费用必须用于城市污水集中处理设施的建设和运行，不得挪作他用。“城市污水集中处理设施的污水处理收费、管理以及使用的具体办法，由国务院规定。”

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