常用的松香有两种：割开松树皮采集松脂，然后加工制得的“脂松香”；从松木中浸取、提炼得到的“木松香”。因为松香是来自松树的“天然产物”，还被当作药材使用，很多人也就不觉得松香拔毛有什么问题。不过松香也是组成成分复杂的混合物，其中同样含有有害成分，比如铅等重金属。此外，其成分复杂而不可控，用于拔毛时反复加热、重复使用，会生成有害物质。 把松香提纯，与食用甘油发生反应，可以得到“松香甘油酯”。在中国，松香甘油酯获得了批准。它除了作为食品添加剂，也被获准用于动物制品的拔毛。通常，人们把这样的松香甘油酯叫做“食用松香”。用于拔毛的“松香”，必须是这种俗称“食用松香”的松香甘油酯。 按照我国《食品添加剂使用卫生标准》所允许的食品添加剂和加工助剂规定，工业松香不在被使用的范围内。因此，经过工业松香煺毛的禽畜产品既是《食品安全法》中禁止生产经营的食品，也是《产品质量法》禁止生产销售、存在缺陷的不合格产品。 律师认为，如果情节确实比较严重，有可能触及“生产销售不符合卫生标准食品罪”和“生产销售有毒有害食品罪”两个罪名。
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