根据我国《食品安全法》的规定，禁止生产经营超过保质期的食品，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。 如果商家出售已超过保质期的食品，不但违反《食品安全法》的规定，且对消费者的身体健康造成了一定的损害，根据该法第96条“违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金”的规定。所以消费者可以向商家索赔损失。如果和商家协商无法解决，也可以向当地消费者协会投诉，或者直接向法院起诉。 (一)注意投诉的时间问题 投诉首先是个时间问题，向消费者协会、行政机关投诉或申诉的有效时间，法律、法规已作具体规定，即在发生争议后2年内。但是，消费者如何与商店发生争议后，应及时向消费者协会投诉，不要拖得时间太长，因为时间一长便可能发生证据丢失的情况。 另外，一些不宜存放的商品，时间长了，很难鉴别其质量问题。特别是实行“三包”的商品，一旦过了“三包”期会增加解决争议的难度。所以一旦发生消费争议，消费者应及时向消费者协会投诉。 (二)以下6种情况之一的投诉，消费者协会不予受理： 1、购买商品不是用于自己消费，而是用于生产或销售的投诉(不含农民购买自用的生产资料)； 2、企业(包括个体工商户)之间的经济纠纷的投诉； 3、个人私下交易商品，属于违约纠纷的投诉； 4、提不出被投诉者的名称、地址和必要证据的投诉； 5、司法、行政部门已受理的投诉； 6、不符合国家有关规定的投诉。
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发现商品房质量问题可以要求房地产开发企业承担质量保修责任，在保修期限内发生的属于保修范围的质量问题，房地产开发企业应当履行保修义务，并对造成的损失承担赔偿责任。
食品出现质量问题，按照消费者遭受的实际损失进行赔偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
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