加盟做生意一般是需要签订协议的，加盟协议或者合同约束双方当事人，如果一方违反协议，另一方可以起诉维权，一般建议可以先协商，协商不成再走法律程序。加盟，主要是给加盟费给上家，它再相应的给加盟商技术和等方面的指导，但往往是打个基础而以。这种方式经营，自己的风险很大。厂家是否负责供货，这要看和它是怎么谈的。就是说，自己可能选择的。
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不想加盟没有合同，想要要回加盟费需要准备以下证据： 一、证明当事人诉讼主体资格的证据。 二、证明加盟合同关系存在的证据。 三、证明加盟合同履行情况的证据。
1、代理合同的定金的数额一般不能超过主合同标的额的百分之二十。超过部分的定金，不会产生定金的效力。 2、定金超过20%的部分，付定金一方有权要求退款，但是只能退超过部分。在我国给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金，收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
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