加盟做生意一般是需要签订协议的，加盟协议或者合同约束双方当事人，如果一方违反协议，另一方可以起诉维权，一般建议可以先协商，协商不成再走法律程序。加盟，主要是给加盟费给上家，它再相应的给加盟商技术和等方面的指导，但往往是打个基础而以。这种方式经营，自己的风险很大。厂家是否负责供货，这要看和它是怎么谈的。就是说，自己可能选择的。
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不想加盟没有合同，想要要回加盟费需要准备以下证据： 一、证明当事人诉讼主体资格的证据。 二、证明加盟合同关系存在的证据。 三、证明加盟合同履行情况的证据。
最好不要加盟，因为公司未取得注册商标是存在一定的风险，此时加盟进去的话，对于加盟者来说是没有法律保障的。如果已经加盟了的话，可以要求退回加盟费。
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