学校的安全注意义务高于普通的注意义务。但该种注意义务究竟要到何种程度才算尽责，在实践中并没有明确量化的标准，这也是造成裁判不统一的常见原因。根据未成年人保护法、教育法等法律、法规的规定，结合参照教育部关于学生伤害处理办法的有关规定，学校的教育、管理职责主要归纳为以下三方面：完善的安全管理体系；安全达标的教育设施；及时的应急救护措施。 例如，在学校组织活动时，管理或急救方面没有问题，但如果场地设施明显未达标，在拥挤狭小的条件下开展活动性游戏，极易为事故的发生埋下隐患，如果发生事故的，就应当认定学校未尽到其教育、管理职责，应承担相应的赔偿责任。
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1、食品生产和加工（以下称食品生产），食品销售和餐饮服务（以下称食品经营）； 2、食品添加剂的生产经营； 3、用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备（以下称食品相关产品）的生产经营； 4、食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品； 5、食品的贮存和运输； 6、对食品、食品添加剂、食品相关产品的安全管理。
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