食品经营者不得经营有毒、有害、变质以及超过保质期的食品;不得使用有毒、有害物质对食品进行保鲜、抛光、着色、熏烤等加工处理和包装。从事餐饮、娱乐业的经营者，提供的食品和服务应当符合卫生、安全要求;不符合卫生、安全要求，给消费者造成损害的，应当依法赔偿损失。经营者应当明示其提供食品和服务的价格，不得拒绝消费者自带酒水、饮料饮用，不得收取开瓶费等不合理费用。
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食品摊贩不得经营以下食品：1.婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品；2.裱花蛋糕、生食水产品；3.现制乳制品；4.国家和省食品监督行政部门规定的禁止经营的其他食品。
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。想要办理食品经营许可证的人讲解一下食品经营许可证可以申请的经营范围。
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