签订劳动合同不可以不要社保,不管用人单位和职工是否签订了书面的劳动合同,只要双方存在劳动关系的,都必须按规定缴纳社保。
《
社会保险法》第四条规定,中华人民共和国境内的用人单位和个人依法缴纳
社会保险费,有权查询缴费记录、个人权益记录,要求社会保险经办机构提供社会保险咨询等相关服务。
个人依法享受
社会保险待遇,有权监督本单位为其缴费情况。
第五十八条规定,用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的,由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。
自愿
参加社会保险的无雇工的
个体工商户、未在用人单位参加社会保险的非全日制从业人员以及其他
灵活就业人员,应当向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。