诉讼保全标的物更换请求是合法的，《中华人民共和国民事诉讼法》第五十二条规定，原告可以放弃或者变更诉讼请求。被告可以承认或者反驳诉讼请求，有权提起反诉。第一百二十六条规定，原告增加诉讼请求，被告提出反诉，第三人提出与本案有关的诉讼请求，可以合并审理。

《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉若干问题的意见》第156条规定，在案件受理后，法庭辩论结束前，原告增加诉讼请求，被告提出反诉，第三人提出与本案有关的诉讼请求，可以合并审理的，人民法院应当合并审理。

根据最高人民法院关于适用《中华人民共和国民事诉讼法》的解释第一百六十七条

财产保全的被保全人提供其他等值担保财产且有利于执行的，人民法院可以裁定变更保全标的物为被保全人提供的担保财产。

一、法院受理财产保全的条件

1、必须是情况紧急，不采取财产保全将会使申请人的合法财产权益受到难以弥补的损害；

2、必须由利害关系人向财产所在地的人民法院提出申请，法院不依职权主动采取财产保全措施；

3、申请人必须提供担保否则法院将驳回申请。

4、案件必须有给付内容，属给付之诉；

5、必须是由当事人一方的行为可能使判决难以执行的；

6、必须在诉讼过程中提出申请。法院在必要时也可以依职权裁定采取诉讼财产保全措施；

7、申请人提供担保。法院未责令提供担保的不在此限。

二、财产保全的相关规定

诉前保全负责部门各地法院操作不一样，有的是立案庭受理并执行，有的是立案庭受理交给执行庭执行，还有的是立案庭受理后分到审判庭，再交给具体审判该案的承办法官执行。诉讼保全则一律由承办该案的法官执行。因此，具体法律根据确实是空白，主要看各地法院操作惯例。

诉讼中财产保全应当由当事人提出申请，人民法院进行审查，作出财产保全的裁定，根据裁定采取财产保全措施。人民法院也可以根据案件的实际情况，依职权主动作出财产保全裁定，采取财产保全措施。人民法院接到申请后，对情况紧急的，必须在48小时内作出裁定，并开始执行。

处于保全状态当中的标的物忽然要请求进行更换的这种情况也是比较少见的，无论是变更诉讼请求还是变更保全的标的物这都是有法可依的。可是，就变更保全标的物的这件事情而言，如果担保人无法提供和原来标的物等价的财产法院通常也不会同意的。