婴儿奶粉含有致癌物质，消费者可以根据《食品安全法》要求赔偿损失，也可以向生产者或销售者要求赔偿十倍的价格。《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；非法生产经营的食品价值不足一万元的，处十万元以上十五万元以下罚款；价值超过1万元的，处以价值超过15倍、30倍的罚款；情节严重的，吊销许可证，公安机关可以拘留直接负责的主管人员和其他直接责任人员五日以上十五日以下：（一）以非食品原料生产食品，在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质，或者以回收食品为原料生产食品，或者经营上述食品；（二）生产经营营养成分不符合食品安全标准的婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（三）经营病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类，或者生产经营其产品；（四）经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉制品；（五）生产经营国家为防病等特殊需要明确禁止生产经营的食品；（六）生产经营添加药品的食品。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处十万元以上二十万元以下罚款；损害消费者合法权益的，应当与食品生产经营者承担连带责任。非法使用剧毒、高毒农药的，除依照有关法律法规予以处罚外，公安机关可以依照第一款的规定予以拘留。

雅培婴儿奶粉开封后“变色”消费者获赔案

“就是冲着‘雅培’的名气，我特意购买这个品牌的婴幼儿奶粉，可才打开食用不到十天时间，乳白色的奶粉就有些变黄了。”福州黄先生由于担心产品有质量问题，日前，他来到福州市鼓楼区工商局12315投诉，要求商家与其签订一个10年期的宝宝健康保证书，保证孩子不因饮食该奶粉而影响身体，或者赔偿10000元。最后经12315多次调解，近日，消费者获赔4000元。

【事件】

奶粉开封几天

颜色变黄

据了解，黄先生的孩子刚满4个月，8月中旬，他在鼓楼区道山路上的隆榕副食品店购买了一罐原产地为爱尔兰的雅培金装喜康宝1号婴儿配方奶粉（批号：35606NT），可是奶粉刚开启几天，就发现奶粉颜色变黄。

黄先生觉得不对劲，为了确认颜色是否真的有变化，黄先生又将剩下的奶粉统统倒了出来观察了好久，还是觉得放心不下，便立即停止使用。但这罐奶粉孩子已经吃了1／3多的量，他害怕孩子食用了有问题的奶粉而影响健康。

9月14日，黄先生和家人一起来到鼓楼12315投诉，要求商家给他写个10年内小孩健康的保证书或赔偿10000元。

调解中，商家认为，奶粉变黄有可能是保存不当或由于长时间暴露于空气中氧化造成，并不是质量问题，商家愿意对同批次的产品进行抽查检测，并愿意赠送10听奶粉作为补偿，对黄先生提出签订一个10年期的宝宝健康保证书或10000元的赔偿诉求表示难以接受。

而黄先生认为，奶粉的颜色变了已是事实，其它产品合格并不等于所有产品都合格。

【结果】

消费者获赔四千元

鼓楼区12315工作人员经过调查认为，供货商和销售商能提供该产品及供货、销售等环节的相关合法手续，供销渠道没有发现异常，在保质期内同批次或个别产品是否有质量问题，双方可共同到权威部门进行检测认定，也可以进行务实的协商，对消费者提出让被诉方书面保证小孩10年内健康的要求，鼓楼区工商局12315未予受理。

经过连续四天的调解，昨日，双方达成一致协议，商家和消费者同意不对该奶粉进行送检，商家一次性赔偿4000元，消费者黄先生不再追究此事。

对此，鼓楼区工商局12315提醒消费者，在日常消费时，一定要向商家索取发票或有关凭证，遇到消费纠纷时，也应注意理性维权，从实际出发，提出切实可行的赔偿要求，以便有效解决问题。

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条