如果想要变更保险合同中的受益人就需要满足一定的条件，首先，保险合同的受益人变更的权力需要最终由被保险人来掌握并行使，其次人身保险合同中受益人的变更，必须遵守法定的程序，否则不发生变更的效力。

受益人变更的程序如下：

(一)变更权人必须书面通知相对人即保险人。

《保险法》第63条第一款即规定，被保险人或者投保人的变更受益人的行为，必须通知保险人才对保险人产生效力，否则保险人仍得向原来指定的受益人给付保险金。

(二)保险人接到变更权人的书面通知后，应当对保险单作出批注。

这种要求不仅针对被保险人和投保人，而且也针对保险人，即要求其在保险单上作出批注，以便将来给付保险金时有据可查，不致出错，即使出现纠纷也便于依法解决。

实践中，很多投保人与被保险人都认为既然我有变更的权利，那我就可以自行口头约定变更某人为受益人，或者通过遗嘱的方式指定某人为受益人，理赔时保险公司就应当按照我的意愿对受益人做出赔偿。

而事实上问题并没有这么简单，“书面通知”是法律规定的形式上的法律要件，没有通知保险公司，就意味着没有履行合法的变更保险受益人的手续，此次变更就是无效的。

凡是没有书面通知保险人的变更受益人的决定，在法律上都是不能被认可的，不能影响到原受益人的受益权。因此，被保险人在对保险合同的受益人进行变更时，一定要弄清楚自己对于保单所拥有的权利，以免因为误解或缺乏相关法律知识而失去相关权利，最终不能实现自己的真实意愿。

另外，《保险法》第41条第2款也规定，投保人指定或变更受益人时须经被保险人同意，也是对被保险人保险权利的有效补充。