建筑工程一切险适用于所有房屋工程和公共工程，它以建筑工程中的材料、装饰物料和设备等作为保险标的，其承保范围一般包括：

1、因洪水、地震等自然灾害或爆炸、空中飞行物体坠落、火灾等意外事故造成保险标的受到损失；

2、因盗窃、工人或技术人员等缺乏经验、过失或恶性行为造成保险标的受到损失。

建筑工程一切险承保危险与损害

建筑工程一切险承保的危险与损害涉及面很广，几保险单中列举的除外情况之外的一切事故损失全在保险范围内，尤其是下述原因造成的损失：

1、火灾、爆炸、雷击、飞机坠毁及灭火或其他救助所造成的损失；

2、海啸、洪水、潮水、水灾、地震、暴雨、风暴、雪崩、地崩、山崩、冻灾、冰雹及其他自然灾害；

3、一般性盗窃和抢劫；

4、由于工人、技术人员缺乏经验、疏忽、过失、恶意行为或无能力等导致的施工拙劣而造成的损失。

《中华人民共和国建筑法》第七十二条

建设单位违反本法规定，要求建筑设计单位或者建筑施工企业违反建筑工程质量、安全标准，降低工程质量的，责令改正，可以处以罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。