没有厂家授权一般不可以投标。如果是法定代表人亲自去投标，则不需要填授权委托书。在履行职务时，法定代表人对外就是公司的当然代表人，其对外代表公司是依法律规定而非公司的另外授权。所以，如果是法定代表人自己去参与投标的，可以不制作授权书，但应该由公司提供其是公司法定代表人的证明。

公司可以授权非公司员工投标吗？

在我国不是企业法人的员工是可以授权投标的。法律规定，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。因此，公司的法定代表人是代表公司的民事主体，可以行使民事权利，即委托非公司员工进行投标。故非公司员工可以授权投标。

《中华人民共和国民法典》第一百六十一条民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。

依照法律规定、当事人约定或者民事法律行为的性质，应当由本人亲自实施的民事法律行为，不得代理。