抽样并不属于行政强制措施。行政强制措施是行政机关为制止违法行为、防止证据损毁、避免危害发生、控制危险扩大等情形，而依法对行政相对人的人身或财物予以暂时性控制。而抽样一般是调查取证的方法，不是行政强制措施。

抽样量的确定

1、片剂及胶囊剂：

理化指标、微生物指标——150克净含量（至少三个独立最小包装）；辅助降血糖类产品为200克（净含量）

留样——2个最小包装

2、口服液：

理化指标——3个最小包装（至少300ml净含量）；辅助降血糖类产品为400ml（净含量）

留样——2个最小包装

《中华人民共和国行政强制法》第二条

本法所称行政强制，包括行政强制措施和行政强制执行。

行政强制措施，是指行政机关在行政管理过程中，为制止违法行为、防止证据损毁、避免危害发生、控制危险扩大等情形，依法对公民的人身自由实施暂时性限制，或者对公民、法人或者其他组织的财物实施暂时性控制的行为。

第九条

行政强制措施的种类：

（一）限制公民人身自由；

（二）查封场所、设施或者财物；

（三）扣押财物；

（四）冻结存款、汇款；

（五）其他行政强制措施。