民事诉讼的流程是：

1、原告起诉

2、法院受理后将起诉书副本送达被告

3、被告在十五日内提交答辩状，法院在五日内将答辩状副本送达原告如果被告不提交答辩状，不影响审理

4、决定开庭审理的案件，法院在三日前通知当事人并公告

5、法庭调查阶段包括：当事人陈述；告知证人的权利义务，证人作证，宣读未到庭的证人证言；出示书证、物证和视听资料；宣读鉴定结论；宣读勘验笔录。

6、法庭辩论包括：原告及其诉讼代理人发言；被告及其诉讼代理人答辩；第三人及其诉讼代理人发言或者答辩；互相辩论。法庭辩论终结，由审判长按照原告、被告、第三人的先后顺序征询各方最后意见。

7、法庭辩论终结，应当依法作出判决。判决前能够调解的，还可以进行调解，调解不成的，应当及时判决。

8、判决宣告。

即便掀桌子就是为了故意烫伤他人，但是在烫伤他人以后也不一定就能构成故意伤害罪，要看烫伤程度，烫伤程度鉴定成为轻伤的才构成故意伤害罪，给嫌疑人定罪的时候，不能只看造成的结果，犯罪动机，主观方面，客观方面等都要确定了才能定罪。